【池袋駅】サンシャイン60の59F夜の絶景！ハワイアン料理の「ジンジャーズビーチ サンシャイン」

サンシャイン60へのアクセスは説明不要だとおもうけど一応ね。池袋駅東口を出て明治通りを渡り、ロッテリアが目印の五差路に向かいます。ロッテリア前のサンシャイン通りに入って、東急ハンズ横のサンシャインシティ入口へ入ります。サンシャインシティに入ると、サンシャイン60のスカイクルーズやスカイレストランのフロアにのぼる専用エレベーターがあります。写真ひとつめのエレベーターだよ。

写真ふたつめは、上がるときのエレベーターの照明演出だよ。よくわからない写真だけど、幻想的な演出があるからたのしいよ〜。分速600メートルで36秒で59階に着いちゃうよ。たのしめるのは、ほんのいっとき。エレベーターを降りてすぐ、「ジンジャーズビーチ サンシャイン」があります。

写真ひとつめは「ジンジャーズビーチ サンシャイン」の外観だよ。リッチなかんじでステキだよ。ハワイアン料理がたのしめる「ジンジャーズビーチ サンシャイン」だけど、アロハなテンションのほうではなくてラグジュアリーなほうのハワイてかんじだね。

今回かなり余裕を持ってホットペッパーで予約したんだけど、店内はすべてのテーブルが埋まってたよ〜。週末とかイベントシーズンははやめに予約したほうがそさそうだよ！

写真ふたつめ、ブレブレの写真はごめんなさい。なぜか1枚もまともに撮れていなかったよ。落ち着いたほどよい明るさの店内を伝えたかったけど、ダサいことになっててごめんな！

写真ひとつめは、季節野菜のスープと２種類のディップをあしらったフライドバゲットのクロスティーニ。ハワイらしさはどこだろう。２種類のディップがかろうじてハワイな感じかも。コーンとかじゃがいもとか、いろいろ入っていそうな冷たいスープが美味しかったな〜。

写真ふたつめは、ソフトシェルシュリンプとアボカドのサラダ オレンジマスタードソース。きれいで小さいサラダ。ガーリックシュリンプがひとつ乗っているけど、残念ながらあの豪快に食べるガーリックシュリンプとは違うものだったよ。ガーリックシュリンプのお上品版！下品なこと言うと、ふた口くらいで食べられる量〜。ハワイアンなのにお上品すぎる〜！

写真ひとつめは、コーンミールフリット”マヒマヒ”揚げ茄子とナッツのコントルノ。白いお魚をフリットしたものだね。今回のコースでいちばん量があったもの。フリットだからふわふわになっていて、とっても美味しかったよ。今回のお気に入りはマヒマヒに決まりだね！

写真ふたつめは、メインディッシュのケイジャンチキングリル。どうしてケイジャンなんだろう〜。でも、ハワイ料理って豪快なローカルフードなイメージだから、牛肉を使えないコースだと必然的にこうなるのかも！どこでも食べられそうなチキンだったけど、雰囲気が違うだけでいつもと違うかんじになるから不思議〜♡